Food Start

Frytki

Frytki są znane na całym świecie oraz kojarzone ze Stanami Zjednoczonymi, jednak ich historia wywodzi się z Francji. To właśnie tam po raz pierwszy pocięto surowe ziemniaki na podłużne i kwadratowe w przekroju paski a następnie usmażono je w głębokim oleju. Gotowe frytki są kolory złocistego oraz bardzo chrupiące lub troszkę mniej w zależności od gustu. Zazwyczaj doprawia się je już gotowe szczypta soli do smaku. Są jednak tacy, co sypią na niesproszkowaną czerwoną paprykę, aby frytki nabrały lekko ostrego smaku. Nawet w Polsce można kupić w wielu miejscach frytki, np. w barach szybkiej usługi restauracyjkach oraz znanych restauracjach, jako zamiennik z ziemniakami. Praktycznie rzadko, kiedy zdarza się ktoś, kto by nie lubił frytek, dlatego są one tak popularne. Pasują do wielu dań taki jak kurczak czy smażona ryba a także wołowina. Najczęściej ludzie wolą jednak zrobić frytki w zaciszu własnego domu używając gotowych frytek zamrożonych lub samemu wykonać je od samego początku.